Ingredientes

• Harina de maíz Espiga de Oro
• Aceite vegetal Espiga Dorada
• Relleno de pollo y verduras
• 1 pizca de Sal
• Achiote
• Sazonador de pollo

Preparación

1. Primero se prepara la masa agregando agua, sazonador de pollo y achiote para darle el color naranja, amasamos bien hasta tener lista la masa.
2. Extiende un poco la masa para darle forma de tortilla, luego coloca el relleno de pollo con vegetales en el centro.
3. Al colocar el relleno la cubrimos con la otra parte de la masa, hasta darle una forma de media luna.
4. Preparamos la sartén con abundante aceite y colocamos uno a uno los pastelitos que hemos preparado. Se debe estar atento para evitar se quemen.
5. Basta con dejarlos entre 3 a 5 minutos. Transcurrido ese tiempo, y ver que estén doraditos, sacamos para que escurran.
6. Sirve con curtido y salsa de tomate al gusto.